wtorek, 29 maja 2012

Muffiny z malinami

Czy jest coś lepszego do przegryzienia podczas babskich ploteczek niż małe, pyszne babeczki? Chyba nie :]
 
Składniki:
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
3 łyżki brązowego cukru
30 g rozpuszczonego masła
1/2 szklanki mleka
1 jajo
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
1 opakowanie mrożonych malin

Maliny rozmrażamy. W jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej zaś składniki mokre. Do mokrych składników dodajemy suche, mieszamy ze sobą starając się nie pozostawić grudek. Wrzucamy maliny, mieszamy bardzo delikatne. Do foremek na muffinki wkładamy papilotki, a następnie do każdej z nich wkładamy po 2 łyżki ciasta. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do  200C przez około 30 minut.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukuj