wtorek, 8 maja 2012

Kanapka z suszonymi pomidorami

Poranne wstawanie do pracy jest ciężką sprawą. Chyba nie mam wśród znajomych ludzi, którzy bez bólu wstają rano :]
Żeby ten trud złagodzić, robię zawsze mężowi śniadanie do pracy - kanapki, sałatki, makarony. Kiedy w pracy otwiera swoje śniadanie wiem, że się uśmiechnie i chodź na chwile odstresuje jedząc coś pysznego.

Składniki:
1 bułka francuska lub 1/2 bagietki
1 mozzarella
garść rukoli
kilka suszonych pomidorków
łyżeczka masła

Bułkę kroimy wzdłuż, smarujemy masłem. Rukolę płuczemy, suszymy na ręczniku papierowym a następnie układamy na bułce. Mozzarellę kroimy i układamy na sałacie. Następnie na serze układamy pomidorki i przykrywamy druga połową bułki.
Pakujemy w folię spożywczą w całości, albo pokrojoną na mniejsze porcje.
Smacznego! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukuj