piątek, 20 grudnia 2013

Śniadanie - omlet z żółtymi warzywami

Dziś moja propozycja na sycący omlet. Ponieważ zbliża nam się ostatni weekend przed świętami, przyda nam się pożywne śniadanie, które da moc! Planuję od jutra zacząć pieczenie ciast na święta, więc na pewno takie śniadanie będzie dla mnie wskazane ;)

Składniki:
2 jajka
1/3 żółtej papryki
3 łyżki kukurydzy z puszki
1 łyżka masła
sól, pieprz

Paprykę myjemy, a następnie kroimy w drobną kostkę.
Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy paprykę i podsmażamy przez chwilę.
Do miseczki wrzucamy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem, następnie rozbijamy jajka trzepaczkę.
Zalewamy paprykę jajkami, posypujemy wierzch omleta kukurydzą i smażmy. Kiedy spód zacznie nam się ścinać, zawijamy omlet z dwóch stron do środka i jeszcze chwilę smażymy. Następnie gotowy omlet przekładamy na talerz.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Drukuj