W taki dzień jak dziś – kiedy nie ma słońca, jest zimno i pada deszcz ze śniegiem, nic mi się nie chce i najchętniej poszłabym spać, na poprawę humoru robię sobie szybką sałatkę ze smażonym camembertem. Dawka ciągnącego się sera i kalorii zawsze poprawia mi humor :]
Składniki:
2 serki camembert
1 pomidor
1 mały ogórek
połowa sałaty lodowej
jajko
bułka tarta
sól
pieprz
ocet balsamiczny
oliwa
Serki moczyć w roztrzepanym jajku, następnie obtoczyć w bułce tartej. Dobrze docisnąć je palcami, żeby panierka nie odpadła nam podczas smażenia. Na patelni rozgrzewamy oliwę, kładziemy ser, przykrywamy pokrywką. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Na talerzu kładziemy sałatę, pokrojony pomidor i ogórek, doprawiamy solą i pieprzem, polewamy paroma kroplami octu. Na sama górę kładziemy smażony ser.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz