Sałatka warstwowa gyros

Jest to jedna z moich ulubionych sałatek. Idealnie nadaję się na imprezę, imieniny u cioci ;) lub też jako propozycja obiadu (kaloryczna ;). Kolejną zaleta tej sałatki jest to, że jak nam zostanie na drugie dzień, to jest jeszcze lepsza w smaku niż dzień wcześniej ;)

Składniki:

500 g piersi z kurczaka

kapusta pekińska

puszka kukurydzy

słoik marynowanej papryki

słoik ogórków konserwowych

mały słoik marynowanych pieczarek

ketchup

majonez

oliwa

sól, pieprz, papryka ostra

Piersi z kurczaka pokroić na małe kawałeczki, przyprawić i podsmażyć na oliwie.

Kapustę pekińska pokroić w paski, a paprykę, ogórki i pieczarki w małą kostkę.

Wziąć miskę i ułożyć warstwowo sałatkę: 1/3 porcji kapusty pekińskiej, kurczak, ketchup (tak żeby cieniutką warstwą przykryć mięso), papryka, pieczarki, ogórki, majonez, kukurydza i na wierzch reszta kapusty pekińskiej.

Jeśli mamy gości najlepiej jest zrobić sałatkę rano i odstawić do lodówki, ponieważ najlepiej smakuje odstana :] Smacznego!