Składniki:
1 duży por
1 czerwona papryka
3 jajka ugotowane na twardo
3 ogórki kiszone
2 łyżki jogurtu
1 łyżka musztardy Dijon
sól i pieprz
Pora kroimy wzdłuż i płuczemy go dokładnie pod bieżącą wodę. Następnie drobno go siekamy, po czym sparzamy wrzątkiem. Po minucie odcedzamy pora i wrzucamy do miski.
Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do pora.
Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do sałatki.
Jajka obieramy, kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do miski.
Jogurt mieszamy z musztardą, dodajemy do sałatki i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz