Składniki:
2 jajka ugotowane na twardo
6 dużych pieczarek
1 łyżka masła
1 łyżeczka musztardy Dijon
sól, pieprz
Pieczarki myjemy i kroimy w drobną kostkę. Podduszamy na maśle, przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do przestudzenia.
Jajka i pieczarki miksujemy w blenderze na pastę. Dodajemy musztardę, doprawiamy do smaku. Smarujemy pastą kanapki, posypujemy szczypiorkiem.
Smacznego!
Po spojrzeniu na zdjęcie myślałem, że to jakieś dietetyczne pączki :D Fajnie to się prezentuje!
OdpowiedzUsuń