Składniki:
4 filety z kurczaka
1 duże opakowanie jogurtu
4 ząbki czosnku
pęczek natki pietruszki
sól, pieprz, czerwona papryka
Filety myjemy a następnie tniemy noże na mniejsze kawałki - fileciki, kwadraty na szaszłyka lub paseczki.
W misce mieszamy jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki oraz przyprawy. Wrzucamy do marynaty kurczaka i mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę.
Po wyjęciu mięsa z marynaty, ściągamy nadmiar jogurtu. Mięso tak zamarynowane możemy grillować lub usmażyć na patelni :]
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz