Śniadanie - pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

Śniadanie idealne do pracy to moim zdaniem kanapka z jakąś pastą jajeczną, Tym razem proponuję taką z ricottą i pomidorkami suszonymi, które pozwolą nam się na chwilę zrelaksować i przenieść myślami do Italii :)

Składniki:
2 jajka ugotowane na twardo
1 czubata łyżka sera ricotta
4 suszone pomidory z zalewy
sól, pieprz

Obrane jajka i pomidorki wrzucamy do blendera i miksujemy. Dodajemy do nich ricottę i doprawiamy. Smarujemy kanapki.
Smacznego!