Pierniczki

Był domek z piernika, teraz będą pierniczki :] w tym roku motywem przewodnim jest śmierć, więc pojawiły się czaszki, trumienki, kostuchy, duchy. Użyłam posypek w kształcie kosteczek i nietoperzy (do kupienia przez internet z firmy Wilton) oraz gotowych lukrów w tubce.

Przepis na pierniczki:

2 szklanki mąki pełnoziarnistej

 2 jaja

¾ szklanki cukru

łyżka masła

2 łyżki miodu

łyżeczka sody oczyszczonej

łyżeczka przypraw

Lukier:

Sok z połowy cytryny

Łyżka ciepłej wody

Cukier puder

Do mąki wlać rozpuszczony gorący miód i łyżką wyrabiać szybko ciasto. Następnie dodać cukier, sodę, przyprawy masło i jedno jajo. Formować ciasto, rozwałkować, wykrawać ciasteczka, posmarować rozmąconym jajkiem i piec przez 10 minut w temperaturze 200C.

Poniżej radosna twórczość mojego męża :)